Aké jedlo jedli v Mezopotámii?
Aké jedlo jedli v Mezopotámii?

Video: Aké jedlo jedli v Mezopotámii?

Video: Aké jedlo jedli v Mezopotámii?
Video: Фильм «ЗАМЫСЕЛ» (2019) | Киностудия «Донфильм» | Смысловое кино | Русский художественный фильм 2024, November
Anonim

Obilniny, ako je jačmeň a pšenica, vrátane strukovín šošovica a cícer, fazuľa, cibuľa, cesnak, pór, melóny, baklažány, repa, šalát, uhorky, jablká, hrozno, slivky, figy, hrušky, datle, granátové jablká, marhule , pistácie a rôzne bylinky a koreniny, to všetko pestovali a jedli Mezopotámčania.

Rovnako sa ľudia pýtajú, čo jedli Mezopotámčania na obed?

Pre bežných ľudí niektoré bežné jedlá pozostávala z piva, mlieka alebo vody s chlebom, zeleniny, rýb a nejakého ovocia. Chudobní obyčajne mal menej kvalitný chlieb, ryby a zeleninu s vodou. Vyššia trieda si zvyčajne mohla dovoliť oveľa viac mäsa, syra, masla, viac ovocia a vína.

Možno sa tiež opýtať, čo lovili Mezopotámčania? Divoké zvieratá sa potulovali v džungliach vegetácie pozdĺž brehov riek alebo žili v púštiach na západe. Patrili medzi ne levy, leopardy, divý dobytok, diviaky, jelene, gazely, pštrosy, supy a orly. Povinnosťou kráľa bolo chrániť svoj ľud pred nimi a pred levom loviť sa stal kráľovským športom.

Aké mäso teda Mezopotámčania jedli?

The Mezopotámčania jedli ghee a mäso od kôz, oviec, gaziel, kačíc a inej voľne žijúcej zveri. Asi 30 percent kostí vykopaných v Tell Asmar (2800-2700 pred Kristom) patrilo ošípaným. Bravčové bolo zjedený v Ur v preddynastických časoch.

Ako Mezopotámčania varili jedlo?

Varenie sa robilo v kupolovej peci (uzavretá komora), alebo v horúcom popole. Mäso sa pieklo, grilovalo alebo opekalo, aj keď sa v niektorých textoch spomína aj varenie. Prežívajú niektoré recepty na mäsité jedlá napísané na klinových tabuľkách.

Odporúča: