Čo sú ramekiny na pečenie?
Čo sú ramekiny na pečenie?

Video: Čo sú ramekiny na pečenie?

Video: Čo sú ramekiny na pečenie?
Video: KitchenAid pečení – Čokoládové rohlíčky 2024, Smieť
Anonim

Ramekins sú malé, valcové misky, ktoré sa používajú na pečenie pokrmy individuálnej veľkosti. Vďaka svojej veľkosti sú ideálne pre pečenie malé suflé, pretože ich rovné strany uľahčujú, aby zmes na suflé na báze vaječného bielka stúpala po stranách misky a naberala výšku.

Okrem toho, môžete dať ramekiny do rúry?

Vyrobené z odolnej keramiky, tvrdeného skla, melamínu alebo porcelánu, ramekins sú rúra - vhodné do umývačky riadu, mikrovlnnej rúry a mrazničky. Prichádzajú v rôznych farbách a veľkostiach od 1,5 do 7 uncí.

čo môžete použiť namiesto ramekinov? Šálky, kamenina a keramické misky Súprava žiaruvzdorných čajových šálok alebo hrnčekov na kávu funguje ako náhrada pre ramekins . Ak chcete presne kopírovať vzhľad, vyberte si biele. Zastupujú aj malé hlinené nádoby na jedenie rôznych tvarov ramekins . Môžeš kúpite ich v obchodoch s keramikou alebo v špecializovaných predajniach kuchynských potrieb.

Ak vezmeme do úvahy toto, na čo sa ramekin používa?

A ramekin je malá glazovaná keramická, porcelánová alebo sklenená miska špeciálne navrhnutá tak, aby odolala vysokým teplotám. Sú bežne používa na prípravu a servírovanie jednotlivých porcií a sú k dispozícii v rôznych veľkostiach, od 3 uncí až po 12 uncí.

Aká je najlepšia veľkosť ramekin?

3 až 5 uncí ramekins sú stále na malej strane, aj keď sa dajú použiť aj na iné predmety ako koreniny. Ramekins z toho veľkosť sú skvelé na minidezerty alebo na taniere so vzorkami. Ak sa chystáte zásobiť len jeden veľkosť , 6 uncí ramekin je pravdepodobne najlepšie univerzálna možnosť.